
INGREDIENTS:
1 sac d`épinards frais coupé (environ 10 oz ou 5 tasses)
5 échalottes coupées
500 ml de crème sûre 1%
2 tasses de mayonnaise faible gras
1 paquet 250 ml de fromage à la crème Philadelphie faible gras ramoli
1 paquet de soupe aux légumes Knorr (j`ai utilisé la soupe aux légumes et tomates pour la trempette que j`ai servi. C`était pour cette raison que la couleur était rose!)
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Mélanger le tout ensemble dans un bol.... laisser dans le frigo au moins 10 hres avant de la servir. Pour un petit "crunch", ajoûter des châtaignes d`eau coupées.
Cette recette peut servir jusqu`à 12 baguettes... 50 calories par portion.
BON APPÉTIT!